培训首页  >  培训新闻  >  中西餐饮新闻  >  广西柳州学习正宗的麻辣烫技术开店

广西柳州学习正宗的麻辣烫技术开店

来源:

南宁创鼎餐饮培训学校

    发表于:2018-08-02 11:58:46   1人浏览

麻辣烫培训

课程详情

就业方向

本套麻辣烫课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街,夜市,工业区周边等地开个麻辣烫店,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。

课程简介

麻辣烫主要滋味在于汤底,只要把汤底做好了,各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃,不油腻,不上火,吃过之后,开胃爽口,吃了还想吃。

传授品种

学习烫制:鱼丸、猪肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、各类粉丝。

课程内容

1:汤底制作

第一步,主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。

2:原料处理

第二步,主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。

3:菜品穿串

第三步,主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。

4:辣椒酱制作

第四步,主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。

5:烫制菜品

第五步,主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。

我们的优势

1 我们是南宁地区正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。 

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。 

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。 

4 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧 

5 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。 

6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导 

7、提供食宿,被褥,免费Wifi24小时热水供应

83年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。 

9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

 

咨询热线:0771-2872855   17776491363微信同号小唐老师

南宁火车站:B01快速公交到(长堽路中路)下车

南宁火车东站:北广场方向地下公交B01到(长堽路中路)下车

琅东客运站:枫林民族路口(埌东客运站)B98到(长堽路中路)下车

江南客运站:步行100米到 (朋云迎凯路口) B86快速公交(长堽路中路)下车

西乡塘客运站:路线1地铁1号线 → B01 火车站下车F口)出来 → B01 (长堽路中路)下车

 路线2地铁1号线 → B57 朝阳路口下车人民朝阳路口(地铁朝阳广场站)  上车B57  

安吉客运站:地铁2号线玉洞方向火车站下车F口出来 → B01 (长堽路中路)下车

公司地址:南宁市兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼(乘车路线:B01.B27.B44.B57.B101.B98.B86长堽路中路下车)

咨询热线:0771-2872855  微信同号 17776491363小唐老师


文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
分享到:

热门课程

  • 重庆酸辣粉培训

    ¥电话咨询

    人气:29

  • 广西有章鱼小丸子培训吗

    ¥电话咨询

    人气:41

  • 川湘菜技术

    ¥电话咨询

    人气:136

  • 南宁创鼎桂林米粉培训班

    ¥电话咨询

    人气:66

  • 南宁哪里有学习砂锅饭技术

    ¥电话咨询

    人气:34