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烘焙制作/哪里学烘焙/烘焙培训

[2018-05-07 15:43:17] 浏览量：78 来源：

餐饮培训

烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。

人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。小麦粉所含蛋白质是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3～4倍。此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，并具有良好的口感和色泽。近也越来越成为国人的心头好了。

那到哪儿学习烘焙技术呢？成都荣品餐饮培训学校，等您！！

培训内容：

1.各类慕斯制作、塔类皮馅制作。

2.各类清酥混酥注意事项及开酥方法。

3.泡芙、拿破仑的制作。

4.各种西式甜品的装饰搭配。

5.设备及工具的使用保养。

【学习时间】
　　学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。该机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！

　　培训地址：

　　咨询热线：173-1308-7553,

　　：http://www.canyin58.cn，

地址：四川省成都市青羊区东门街79号荣德大厦11楼整层