西点培训中心学蛋糕烘焙哪个机构专业？深圳【卡卡】蛋糕培训学校。一提到蛋糕，大家肯定都是馋得流口水，因为蛋糕不仅仅有着漂亮的外观，而且它的口感还非常的棒，甜甜的奶油再加上一些新鲜的水果，就轻易的捕获了人们的心，我其实在蛋糕店当中我们不仅仅能够得到蛋糕，还能看到很多精致糕点，有慕斯巧克力味的，也有香草味的，总之各种各样的小糕点。我们都能够在蛋糕店当中看到，相信大家在看到这些美味又精致的糕点时，一定都是恨不得将这些所有糕点都带回家，但这样做是有一定的难度的，因此我们可以通过另一种方式，来帮助你将这些所有种类的蛋糕都搬回家。那就是去参加烘焙培训学校。

    西点培训中心学蛋糕烘焙哪个机构专业？深圳【卡卡】蛋糕培训学校。参加烘培培训学校有这么几种好处，首先点就是，对你本人来说已经不再缺少糕点零食，只要你想吃，你就可以通过到市场将材料齐之后，自己动手，吃到你想吃的糕点。其次就是如果你是一个拥有商业头脑的人，那么在参加完烘培培训学校之后，你不仅仅自己拥有烘焙糕点的技术，而且，你也可以学习到如何开设蛋糕店铺的技巧，毕竟没有人是天生就会做生意的，即便是非常机灵的人，他也是通过后天的不断学习积累经验。还能够在这条路上越走越远。

    深圳【卡卡】蛋糕培训学校。最后，参加烘培培训学校的好处还有一点能够帮助你认识到一群志同道合的好朋友。在学校当中你们可以一起讨论，烘培技巧。也可以尽情的享受美食。人生难得的就是能够有那么一群好朋友，大家一起进步学习，享受人生。这样的生活是多少人都羡慕不来的，即便是那些非常成功的人，他们也希望在成功的道路上，能够有人与他一起分享成功。

    深圳【卡卡】蛋糕培训学校。我们都知道世界上宝贵的是时间，人这一生拥有的时间都是有限的，因此我们所过的每一分每一秒都非常的珍贵，时间都是一直在流逝的，但在这，同样的时间当中，不同的人有不一样的做法，有的人利用这非常珍贵的时间做了十分有意义的事情，所有的人则是在浪费时间，希望大家都能够利用宝贵的时间做有意义的事情，好比如参加一些西点培训，美食是每一个人都无法拒绝的东西，既然我们每天都要花大量的金钱去购买这些西式点心，那么我们为什么不能自己去学习一下这些点心的做法呢？这样我们不仅在日常生活中就能够吃到好吃的西式点心。而且也能从中发现商机，打造属于自己的西点店铺。如果你打算去参加西点培训，那么你就一定要了解西点培训时间的长短，因为对于西点培训来说，不一样的学习内容，它的培训时间长短是不一样的。

首先时间长的西点培训类似于翻糖蛋糕这样的高技巧糕点制作，需要我们进行长时间的耐心学习，才能够学习到它的精髓，这个时间长度大概是在两年左右，在这两年当中，你能够学习到的不仅仅只是翻糖蛋糕，还有马卡龙，提拉米苏，巧克力等西式糕点的制作技巧。

接着学习时间比较适中的就是披萨、蛋挞等西式糕点，它的学习时间大概在一年左右，在这一年时间当中，可以跟着老师，在厨房当中进行不断的学习和训练，熟练的掌握它的制作技巧，而时间长度短的就是一些慕斯蛋糕的做法，仅仅只需要花费三个月的时间就能够熟练的掌握。当然了，这些学习时间只是理论上的，如果你能够刻苦学习，那你将更快的掌握制作技巧。

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提拉米苏Cupcakes的做法

1.

用粉色纸和竹签（或牙签）制作小爱心装饰签。

2.

【咖啡蛋糕】胶囊咖啡机放入喜欢口味的咖啡胶囊（建议用烘焙度高，酸度低的口味）。

3.

萃取意式浓缩咖啡，放置冷却。

4.

将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合，搅拌均匀。

5.

厨师机里放入软化的黄油（用手指能轻易按下的软度）加入细砂糖，打发到体积变大、颜色发白的状态（或手动打蛋器，中高速打发1-2分钟）。分2-3次加入鸡蛋，等蛋液被完全吸收后再加入下一次。

6.

最终搅打至蛋液被完全吸收。（油水分离见开头小贴士1）

7.

筛入混合好的粉类（低筋面粉、可可粉、泡打粉）。

8.

低速搅拌均匀，搅拌至没干粉即可，不要过度搅拌（若用手动打蛋器，该步骤需要用刮刀手动翻拌均匀。）加入冷却的浓缩咖啡。

9.

继续搅拌混合均匀。

10.

杯子蛋糕模具里放入纸杯，将面糊放入裱花袋（或用勺），挤入模具7、8分满。

11.

烤箱预热175摄氏度，中层烤25分钟左右。取出后在蛋糕表面刷一层浓缩咖啡液，冷却备用。

12.

【马斯卡彭奶油霜】软化的马斯卡彭芝士、充分软化的黄油、糖粉 混合，搅打至顺滑。加入淡奶油，打发至可裱花的状态。

13.

用喜欢的花嘴，把奶油霜挤在冷却的咖啡蛋糕上。

14.

奶油霜上撒适量可可粉，插上小爱心做装饰。

15.

放入蛋糕盒，冷藏保存。

16.

【奶盖拿铁】萃取意式浓缩咖啡。可以搭配任意喜欢的茶或咖啡。

17.

马斯卡彭芝士、淡奶油、牛奶、朗姆酒、糖、盐混合，搅打至浓稠，隐约出现纹路的状态。

18.

将奶盖缓缓倒入热咖啡中，可以用喜欢的食用花做装饰。

19.

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