培训首页  >  饮品新闻  >  深圳西点培训 学完蛋糕多久能自己开店

深圳西点培训 学完蛋糕多久能自己开店

[2018-05-01 16:20:00] 浏览量:38 来源:

深圳市金领西点培训

深圳西点培训 学完蛋糕多久能自己开店?深圳【卡卡】蛋糕培训学校。由于时代在不断的发展和变化,人们的生活也变得更加的多姿多彩,即便是人生的道路也有了很多种的选择,就好比以前的人们坚定的认为只有读书才是的出路,因此拼命读书,但是在如今,尽管我们仍然需要不断地接受教育,但是,读书已经不再是出人头地的途径,获得成功的道路有非常多,就看你自己是如何选择的。同样的道理也适用于,想要参加西点培训的人们。西式点心在几十年前传入中国,经过长时间的发展,深受中国人的喜爱。因此有非常多的人想要去参加西点培训,但是他们都不懂得如何才能够参加西点培训,其实这是一件非常简单的事情。深圳【卡卡】蛋糕培训学校。

首先个你可以通过联系西点培训学校,他们会有专门的招生办来为你服务,而且你也可以通过打的方式来了解学校各个方面的信息,这是直接简单的一种做法,第二个做法就是,你可以通过上网来搜索西点培训学校的具体信息,如今互联网非常的发达,在网上我们不仅仅能够看到西点培训学校的联络方式,还可以直观的看到学校的结构,以及它的成立背景,这个方式也是现下的人们喜欢采用的一种方式。

而第三种方法可能并不是很适合大多数人,因为他需要通过熟人介绍,如果你的身边并没有参加过西点培训学校的人们,那么这个途径可能对你来说就比较的困难,但是如果你真的想要去学习西式点心的做法,那么前两种做法就可以帮助你联系到西点培训学校,世上无难事,只怕有心人,尤其是在当今的社会上,只要你愿意认真的去对待一件事情,就没有办不成的。深圳【卡卡】蛋糕培训学校。

深圳咖啡翻糖蛋糕培训中心在哪里?我们都知道如今的人们越来越难做出自己的决定,甚至有的人戏称这种心理状态叫做选择困难症,当然了,这不是一种病症,它体现的是人们的一种心理活动过程,而这样一种选择困难症,它随着社会的发展演变得越来越广泛,因为如果是在以前,人们基本上都是被逼无奈,可以自己作出决定的机会少之又少,所以从这里我们也可以看出社会发展的太快,也是有一定的弊端。这种弊端体现在,人们就连简单的选择法式西点培训学校,都很难作出抉择。究其原因,只不过是现如今的法式西点培训学校越来越多让大家都挑花了眼。而如何才能够选择一些好的法式西点培训学校?就成了大家重点关注的问题。

其实想要选择一个好的法式西点培训学校是非常简单的,首先你可以在网上进行咨询,因为如今的互联网非常的发达,在网上我们可以搜索到很多的有用信息,根据网上的一些来进行重点了解,其次,了解一个学校的好坏,我们要看他们的学生质量,因为培训学校,他关键的还是看他培养出的学生是否有真正的学习到知识,不然如果你花了大把的价格钱,去学习这些知识,到学习一结束,你发现自己什么都没有学到,那就是白白浪费钱。

接着,我们还要了解的是这些培训学校的师资力量如何?在学校当中学生是主体,老师是客体,虽然所有的学习都是围绕学生所展开的,但是离开了老师的教授,学生也是学习不到任何有用的知识。因此如果一个法式西点培训学校的老师质量非常好。那么你就可以放心大胆的去选择这所学校,不用太过担心。深圳【卡卡】蛋糕培训学校。

深圳西点培训 学完蛋糕多久能自己开店?

抹茶红豆雪媚娘的做法

1.

先把30g糖放入牛奶,稍微加热,搅拌让糖融化,再晾凉至手温

2.

玉米淀粉和糯米粉混合过筛后筛入牛奶中

3.

搅拌均匀,会有些许淀粉颗粒

4.

过筛,把颗粒过滤出来,但注意这些不用扔掉

5.

用刮拌铲来回弄弄,颗粒就可以过滤下去了,这样即不浪费,也不会影响到配方中粉类的量

6.

过滤好的面糊很细腻了,盖上保鲜膜,扎孔,开水上笼蒸30分钟

7.

趁热把黄油放入蒸好的面团中,黄油预热即可融化

8.

用铲子翻拌揉压到黄油完全被面团吸收,晾凉后冷藏一小时左右,雪媚娘的皮就可以用啦

9.

红豆放入电饭煲中,加2倍的水,加入红糖。红糖 的量根据自己喜好,我不喜欢太甜的,糖加的很少。

10.

煲粥档煲一小时左右,捞出红豆晾凉备用。我一次做的红豆多,要用来打豆浆喝。配方中给出的是用的熟红豆的量

11.

自制的奶酪捏碎。这个奶酪是用牛初乳做得,原味的无糖.没有的可以用奶油奶酪代替

12.

把红豆放入奶酪碎中

13.

拌均匀

14.

淡奶油加糖搅打到6份发,因为自己做得奶酪中无糖,红糖也不是很甜,所以淡奶油中加了10克的糖,以弥补甜味。

15.

打发的淡奶油放入拌好的奶酪中

16.

拌均匀即为红豆乳酪馅。这个馅加了自制的奶酪,奶香更浓郁,且没有油腻感

17.

蒸好的面皮取一半,加入抹茶粉

18.

揉均匀,成为抹茶面皮

19.

分成一个30克的剂子,稍加手粉,手粉就是把糯米粉炒熟的粉,稍加手粉不会粘手

20.

包入约35克左右的馅料

21.

包严实,收口朝下整形即可。皮薄馅大,自制的奶酪让这款雪媚娘更好吃啦

22.

用没有加抹茶的面团也是分成30克的剂子擀皮

23.

包入馅料

24.

像包包子样包好,注意上面捏的多余的那部分面团要揪掉,否则底部就会偏厚了,那样即不好看也影响口感。看上面抹茶雪媚娘的切面就知道揪掉的效果啦

25.

这个小白胖子是做给孙子吃的,小孩不适合吃抹茶的。皮有多薄,虽然我没有切开这个,但从外面都可以看到里面的红豆了,薄皮大馅略见一斑啦。

26.

做好的成品还可以捏成萌萌的小熊,用红豆和芝麻做眼睛嘴巴,小孩子看着喜欢

27.

切开看看,真正的薄皮大馅,好吃到停不下来哦

烹饪技巧

1.如果没有自制的奶酪,可以用奶油奶酪等量代替,味道会比全部用淡奶油的更好吃。
2.手粉不要用太多,否则影响外观和口感。
3.这个方子不甜,喜欢甜度大的可以在奶酪中也加点糖。

深圳西点培训 学完蛋糕多久能自己开店?

文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

网上报名

热门信息

温馨提示