宜黄县韩式裱花蛋糕培训
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【培训通新闻摘要】；
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9. 搅拌均匀之后就可以装盘了
大功告成~是不是很简单？并且是会让你吃过一次，就能爱上一辈子的东西10. 软软糯糯的，酸酸甜甜的
杜仁杰专注烘焙16年，曾合作过工作过的蛋糕面包公司有，85度c面包坊（85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)，洋果子蛋糕门店和中央工厂，上海威斯丁国际五星级酒店，柴田西点，琳德烘焙，布拉提天然酵母烘焙坊。
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【相关烘焙新闻配方资讯】；传统美式缤纷水果披萨
“昨天是memory day，教会的老师Kathy邀请我和老公去做给第二天的party做水果披萨…… 额，水果披萨…… 水果和黏糊糊的拔丝芝士，热乎乎的？额……内心底一种很怪的感觉油然而切。 做完才知道，这是冰冰的很清爽的酸甜口味的清新水果蛋糕，只是取了披萨这样的名字。 饼底：类似于饼干； 中层：类似于冰冻乳酪芝士蛋糕；最上层：水果碎”
用料主料
低筋面粉325克
白糖250克
泡打粉1/2勺
黄油200克
奶油奶酪250克
辅料
香草精
1小勺香蕉
3只草莓
10只猕猴桃
2只菠萝罐头
1只玉米淀粉
1茶匙草莓汁
适量
传统美式缤纷水果披萨的做法
将面粉，冷藏的黄油块切碎，白糖三样混合揉成团。
将上一步的面团铺在烤盘上或者披萨盘上，压紧。放入180度烤箱，15-20分，用手戳戳饼底，酥脆的话就可以用了。然后把饼底用塑料保鲜膜包起，放入4度冰箱。
准备菠萝碎罐头
挤出菠萝汁待用，菠萝碎留下
将菠萝碎，香蕉块，猕猴桃块，草莓块混合
将菠萝汁，草莓果汁，适量糖和玉米淀粉混合，小火煮到黏黏的半透明的起泡泡的状态（相当于勾芡）。放凉这鍋“自制果浆”。
将水果碎和自制果浆混合搅拌均匀。
用cream cheese 200g和150g糖和一小勺香草精混合，搅拌均匀，不要打发。
取出烤好放凉的饼底，铺上中层奶油奶酪层。
最后铺上水果碎
美式水果披萨做好了
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