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            广州天河学做冰淇淋的学校，包学会选煌旗
        

广州天河学做冰淇淋的学校，包学会选煌旗

来源：

煌旗小吃培训

发表于：2017-09-29 17:25:22

相关标签：小吃培训东莞小吃培训

现在的社会创业做什么好呢？现在打工是真的廉价的，对‌‌于一个创业者来说，选到一个好的创业项目比什么都好。开一家冰淇淋杂货铺也是非常不错的，投资小，风险低，回报高。冰淇淋哪里可以学？下面跟随煌旗小编一起来了解一下冰淇淋做法。

主料：纯牛奶300ml、鸡蛋4个。
辅料：白糖100g、盐适量。
步骤
1.需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖。
2.把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。
3.把牛奶倒入锅中，煮至微开。
4.将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟)。
5.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
6.一般头晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的无二的口味的冰激凌了。
以上就是煌旗冰淇淋的做法，相信大家肯定都学会了吧，冰淇淋的做法不是很难，一学就会，要想做出美味的冰淇淋，主料和辅料都是要注意的，太甜了会腻人，不甜的话会不好吃，所以怎么做冰淇淋，主要还是要看主料和辅料的添加。
煌旗冰淇淋技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、各种口味冰淇淋的处理方法；
3、牛奶，糖，奶油与水的比例；
4、冰淇淋的制作方法；
5、原料采购、存放、保鲜技术；
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
如果你想要知道更多的关于做各种小吃的做法的，那不妨就到我们煌旗小吃这里来学做吧，在这里有专业的老师手把手的教学，直到您学到满意为止哟！