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            深圳煎饼果子怎么做薄脆，十年经验选煌旗
        

深圳煎饼果子怎么做薄脆，十年经验选煌旗

来源：

煌旗小吃培训

发表于：2017-09-26 18:28:32

相关标签：小吃培训东莞小吃培训

煎饼果子怎么做好吃，煎饼果子是天津风味的小吃，在全‌‌国都是比较有名的，前段时间在美国也是火爆了起来，没想到已经远销海外了吧，那你会做了吗？下面跟着煌旗小编来学习一下吧。

煎饼果子的做法：

食材准备

主料：面粉，玉米面，黄豆面

辅料：适量鸡蛋，适量葱，适量榨菜，适量油条，适量蒜蓉辣酱，适量甜面酱，适量白糖，适量油，清水适量

制作步骤

1.将三种粉混合。这些材料可用24cm平底锅做3个饼。

2.慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的面糊。

3.准备配料，榨菜切小丁、把葱切成葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。

4.平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。

5.晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底。

6.饼皮成形后，打入一个鸡蛋。

7.用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮。

8.鸡蛋凝固后，翻面。

9.涂上辣椒酱即可。

10.撒上葱花和榨菜碎。好是还能放些香菜，味道会更好(⊙o⊙)哦。

11.放入油条半根会更配。
煌旗煎饼以营养为指导美食制作，以人体能量的需求为标准，指定原料搭配，不仅分量足而且味道好，一个即可吃饱，不管早餐中餐还是晚餐都能尝到美味的额食物。