深圳烧烤哪家好 种类多 口碑好 选煌旗
煌旗小吃培训
发表于：2017-09-21 22:05:29烧烤学习的地方，烧烤技术，烧烤的做法培训
深圳煌旗小吃培训中心，指小吃培训基地，教学，师傅现场示范，学员跟着操作，不限学时，学会为止，让每位学员学到真技术。
深圳煌旗提供各类小吃培训，专业师傅手把手授课，包学包会，随到随学，开店指导，全程跟踪服务,让您创业！
煌旗烧烤培训内容：
1、烧烤技术培训概述；
2、各类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别；
3、原料存放、保鲜技术，配料存放；
4、调料市场行情及购买方案；
烧烤学习的地方，烧烤技术，烧烤的做法培训
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2、各类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别;
3、原料存放、保鲜技术，配料存放;
4、调料市场行情及购买方案;
5、各类原料刀工练习及各类原料预处理方法;
6、红、白、肉类腌制技术;
7、鱼类、海鲜、腌制技术;
8、白卤锅、红卤锅、调制技术;
9、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
10、烧烤油、调料料配方;
11、碳烤炉、无烟燃气炉、无烟抽屉式电烤炉的烤制技术
煌旗烧烤培训类：
烤羊排、烤羊肉串、烤内腰、烤外腰、烤羊鞭、烤钣金、烤羊小腿、烤鸡翅、烤鸡腿、烤虾、烤牛排、烤鱼、烤蔬菜、烤水果、烤面筋等等
5、各类原料刀工练习及各类原料预处理方法；
6、红、白、肉类腌制技术；
7、鱼类、海鲜、腌制技术；
8、白卤锅、红卤锅、调制技术；
9、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；
10、烧烤油、调料料配方；
11、碳烤炉、无烟燃气炉、无烟抽屉式电烤炉的烤制技术
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