广州学做烧烤 2017新兴烧烤 选煌旗
煌旗小吃培训
发表于:2017-09-21 21:06:26烧烤食品受到广大都市青年的青睐,都市的大街小巷随处可见,其烤品不外乎荤素两种。随着时代的发展,只有荤素两种选择的烧烤似乎已经不能满足大众的需求。那么广州煌旗推出新兴的水果烧烤以其独特的口味迅速俘虏了新时代的年轻人。
水果烧烤品种多样、味道差异大,因此风味更加独特,且因其不含脂肪,更加收到了年轻的族女性的青睐。水果烧烤用具和普通烤肉完全一样。这种烧烤一般在四季都可以,以夏季为佳,夏季水果多。为了节省成本,用时令水果就可以。这种做法比较新潮。
这道“鲜果烤串”因为原料全部由新鲜水果组成,且烹调方法简单少油,特别适合春季干燥的气候特征,如皮肤缺水、体内燥火旺盛的人群非常适合食用,能够促进肌肤的保水度,时刻维持水润有弹性的肌肤状态。这道甜品因为热量低,尤其适合在临睡前,或刚刚做完运动后进食,不会给身体造成额外的负担。
煌旗学烧烤示范讲解:
1.专业老师的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
煌旗学烧烤实际操作内容:
1、水果的系统讲述;
2、水果原料的选购;
3、水果食材的预加工;
4、水果加工的基本标准;
5、水果加工的工艺步骤;
6、水果经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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