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苏州哪里可以学黄焖鸡米饭?

[2017-07-13 08:55:44] 浏览量:109 来源:

苏州米七小吃培训培训中心

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   一份黄焖鸡15元,米饭1元,一共16元。去除所有成本少赚一半,也就是8元。出饭速度非常快,因为只有一种饭,而且事先把东西烧好,客人来了直接加热就端上去或者顾客带走。一份就是16元,不要考虑各种各样不同的菜每个是多少钱,且每份的单价较高,这决定了每份的利润高。比如一个包子的或者鸡蛋饼的,要是出了16元的包子或者鸡蛋饼,那基本上就是一宗大生意了!我们这个黄焖鸡米饭优势非常明显。

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