南昌绝香小吃原味汤粉培训

一、关于原味汤粉

原味汤粉王起源于广东潮州，有近百年的历史。近几年发展非常快一是价格便宜，二是营养美食，市场空间非常巨大。绝香原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料，味道特别鲜美， 美味的汤粉中每一个成份都至关重要，汤的火候、味道;配汤粉的材料、口味，都特别有讲究。绝香的原味汤粉色、香、味俱佳，材料足，口感香醇，粉柔韧而有弹性，口感极好，特别受人欢迎。绝香原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，再铺上客人喜欢的配菜，如瘦肉猪肝粉肠，

二、原味汤粉培训流程：

1、教学员采购制作汤粉所需粉类及配菜;

2、老火靓汤所需主料及辅料的处理与煲制;

3、各种配菜的处理改刀及腌制方法;

4、各种粉的发泡技巧、四季不同的发泡时间的把握;

5、辅料的准备及处理方法;

6、配菜的汤制技巧;

7、不同粉的汤制火候的把握;

8、带学员采购所需设备;

9、后期技术跟踪、与指导。

三、绝香小吃培训优势

1：请广培训中心员先考察，实地参观;

2：先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃)，你感觉好吃，满意再学。记得要求师傅当面制作喔!

3：到公司考察学习的朋友，均报销南昌火车站到公司打的的车(凭票报销);

4：学费包材料费在内，明码收费，不还价，中途也不会再收学费外的任何费用;

5：确保每一位学员每天亲手操作，确保教学，手把手教学。

6：确保学习时间不限，确保学员学会为止，并签包会包给配方的合同;

7：对每一个学员，均免费教豆浆，奶茶，豆腐脑，茶叶蛋技术配方。

原味汤粉培训课程就在南昌绝香小吃培训学校

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