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兰州牛肉拉面短期培训班
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兰州牛肉拉面短期培训班

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兰州牛肉拉面短期培训班
课程说明
课程级别
中级
培训周期
半个月
上课地址
甘肃省兰州市西固区西固东路170号
【师资介绍】
丁国财 教龄:10年
专攻牛肉面专业18年,擅长兰州正宗牛肉拉面包括拉面、调汤、经营等所有环节,培养学生近千人,扶持学员创业近百家。 荣誉: 中国兰州牛肉面大师 多家餐饮培训机构高级讲师 兰州牛肉拉面
【课程详情】

  甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校,是经甘肃省人力资源和社会厅、省民政厅批准成立的一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。

  兰州牛肉拉面速成班培训内容:

  1. 全套的兰州牛肉面制作方法:包括基础的和面、撕面、捣面、拔剂子、拉面(手法及10多种面型)、关键的调汤、煮肉、炸辣椒油、配方调料的配制。

  2. 四种味型牛肉面制作:清汤牛肉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、干拌牛肉面;

  3. 两种地方特色面食:羊肉面片、兰州炒拉条;

  4. 特色风味:炝拌凉菜、茶叶蛋、酱牛肉;

  5. 开店指导:店面经营管理、成本核算等。

  实习就业:为给学员提供有效的实习和就业,我校在兰州创办有的兰州牛肉拉面品牌——顶牛及熬骨香,会员店更是遍布全国, 包分配工作。学员学会自己开店本中心可派资深老师上门做技术扶持及经营策划,常年提供技术支持。 自开班以来已成功的开办了73期,培训了数千名合格的兰州拉面师,并在全国有近百分之八十五学员成功开店,为兰州牛肉拉面的健康发展做出了突出贡献。

  顶乐兰州牛肉拉面培训学校高老师为您解答您的疑虑,有问题随时!

  本专业学期15天,(时间短,训练强度大,针对外地学习时间紧张的学员)实习期为20-60天(实习属于自愿,在我们自己的直营店里实习),由名师一对一教学,包教包会,学不会下期免费再学,直到学会为止,让您掌握兰州正宗牛肉拉面的全套制作方法。

  后期学员服务:店面选址,开店指导,店内文化资料,开店设备清单图纸,店面设计,免费进修。

  为教学质量,我校郑重承诺:随到随学,包教包会,一期不会,下期免费再学,直到学会为止。由名师手把手教学,亲自指导每一位学员学习。以及由劳动局颁发的相关的技能职称。学员如需自己开店创业,学校可派资深老师上门做技术指导及经营策划,常年提供跟踪服务。顶乐拉面培训学校自07年开办以来,学员陆续开店已达百家,作为兰州牛肉面市场的排头兵,我们秉持诚信、互利、高效,期待与您的合作!

  优惠政策:全国各地学员如有下岗证、残疾证、特困证明、军人复员证者学费优惠300元

  以上就是面食培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的面食培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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