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兰州牛肉拉面开店实战培训
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兰州牛肉拉面开店实战培训

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兰州牛肉拉面开店实战培训
课程说明
课程级别
中级
培训周期
1个月
上课地址
甘肃省兰州市西固区西固东路170号
【师资介绍】
倪义贵 教龄:15年
从事牛肉面专业25年,擅长牛肉拉面制作和研制。对于清汤牛肉面、纯汤牛肉面、凉面等有独到之处。 荣誉: 中国兰州牛肉面大师 第一届甘、宁、青拉面大赛、银奖 顶牛杯拉面大赛、金奖 
【课程详情】

  好的拉面培训学校在哪?拉面培训学校哪家好?如何选择一家好的拉面培训学校?学正宗拉面要去哪里学?这可能是很多要学或者打算学拉面的学子关心的话题了。兰州牛肉面自清朝末年马保子开始,已经有百年的历史了。1999年,兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐之一,被誉为“中华面”,兰州被誉为“中国牛肉面之乡”。牛肉面起源于兰州,它好的味道、的技术好的配方都在兰州。

  也就是因为兰州牛肉拉面享誉全球,所以越来越多的拉面培训学校层出不穷。什么北京拉面培训、武汉拉面培训、上海拉面培训等等,我不能说他们教的不是拉面,我只能说他们教的只是拉面的动作技术,而牛肉拉面制作过程中关键的是调汤、煮肉,配方、炸辣子油。他们是如何教的呢?教出来的是传统的兰州牛肉拉面的味道吗?

  很多学子在选择拉面培训学校时,由于对拉面培训缺乏了解,很容易受到低价、优惠、等价格因素的诱惑而轻率的选择了一些办学不正规、师资质量低、教学质量无法、毕业后工作无法安排、后期开店无法得到帮助的拉面培训机构就学,导致钱花了却没学到正宗的拉面技术与配方,重要的是浪费了宝贵的时间,学完之后还是没有过硬的拉面技术,出去找不到好工作,职业发展收到阻碍,才觉得自己被骗,后悔也来不及了。

  如何选择一家好的牛肉拉面培训学校,至关重要,这影响着学子们以后的职业发展与未来!

  甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校,是经甘肃省人力资源和社会厅、省民政厅批准成立的一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。2012年3月学校被省政府和人力资源厅评为“国家专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”。这里师资雄厚,教学严谨,教你真正的兰州牛肉拉面的调汤、煮肉、炸辣子油、配方等全套制作方法;清汤、红烧、酸菜、番茄、四种口味牛肉拉面;香菇鸡块面、炒面、羊肉面片、盖浇饭等特色面;烤肉、新疆大盘鸡、手抓羊肉、黄焖羊肉、羊肉泡馍、砂锅、酿皮等风味小吃;还有炒菜、卤肉、几十种凉菜的制作。 为给学员提供有效的实习和就业我校在兰州创办有的兰州牛肉拉面品牌——顶牛及熬骨香,会员店更是遍布全国,配工作。学员学会自己开店本学校可派资深老师上门做技术扶持及经营策划,常年提供技术支持。

  为教学质量,我校郑重承诺:随到随学,一期不会,下期免费再学,直到学会为止。由名师手把手教学,亲自指导每一位学员学习。以及由劳动局颁发的相关的技能职称。学员如需自己开店创业,培训学校可派资深老师上门做技术指导及经营策划,常年提供跟踪服务。作为兰州牛肉面市场的排头兵,我们秉持诚信、互利、高效,期待与您的合作!

  学校响应省政府、省人力资源和社会厅的文件,关于要使兰州牛肉拉面品牌规范化、职业化、产业化的发展的要求,同时也为兰州牛肉拉面立足甘肃,面向全国走向世界开启新的大门。学校总结经验不断改革具备以下优势:

  完善的生活服务

  1.学校免费提供一日三餐,住宿床铺,操作工服等一系列学院生活学习必需品。

  2.学校位于西固区陈官营派出所旁,治安稳定,环境优雅,冬暖夏凉,让学员更舒适,更安心的生活,学习。

  3.学校校区内无线wifi网络覆盖,可免费上网,并配有液晶卫星电视,供学员学习之余休闲娱乐。

  4.学员来我校学习,可由学校提供免费专车接送,如学员自行乘车,学校报销车站至我校间交通费用。

  5.学校配有夜间值班人员,可在时间处理校区内各项事务,让学员没有后顾之忧。

  严谨专业的培训体系

  1.学校教学老师全部为从事兰州牛肉拉面行业十五年以上的专业讲师,会教给每一位学员正宗的拉面手法和调汤技艺,让您真真正正掌握兰州拉面。

  2.学校老师会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。

  3.学校每晚都有资深店面经理值班,对学员进行指导教学,让学员巩固白天所学,更快成才。

  4.学校的课程90%是实操课程。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。

  5学校的实习基地遍布全国,超过两百家店面为您服务,您可以自由选择在我们的直营店或者加盟连锁店实习,提高技术,学习经营流程。

  我们对于店面经营开设课程,授课老师是我们公司店面运营总经理。经营培训包括:店面选址,店面装修,店面设备,店面费用,店面成本,店面运营等。

  稳定的就业安置和全面的开店扶持

  1.毕业要上岗就业的学员,可安置到顶牛、熬骨香等知名品牌在全国各地店内上岗就业,同时很好的解决了牛肉面爱好者创业、就业的后顾之忧。

  2.毕业的学员有自己创业开店的,学校可派资深的老师上门做技术指导和经营策划,常年提供技术指导。

  3.学校可根据学员需求为学员提供开店选址评估,设备购计划,开业前期活动策划等,让您开店变得简单而轻松。

  4.我校为毕业学员提供公司直营店拉面调料及一系列配套设施,让你也拥有自己的核心味道。

  5.如学员在开店过程中遇到任何问题,可致电我公校专责人员进行咨询,解决。如有需要,我校将派技术人员上门服务。

  科学的培训方案和就业

  学期1-3个月(学校学习30天、学校的对外直营店内实习20-60天,实习属自愿),采取预约报名,通知入学的办法,为教学质量,采取宽进严出的教学方式,学员如需自己开店创业,培训中心可派资深老师上门做技术指导及经营策划,常年提供跟踪服务。

  优惠政策:全国各地学员如有下岗证、残疾证、特困证明、军人复员证者学费优惠300元

  以上就是厨师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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