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传统过桥米线扶持开店+技能培训
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传统过桥米线扶持开店+技能培训

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传统过桥米线扶持开店+技能培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
昆明市体育馆运动员公寓
【课程详情】

传统过桥米线

                   —经典店

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。官人桥过桥米线,出自云南蒙自,其旖旎壮美的神奇风光和绚丽多姿的民族民俗文化,无不令人心生向往。官人桥传承古韵的丽江、大理古城,神秘莫测的苍山、洱海传说,极具风情的民族舞蹈等等,这都是人们心中经典的云南印象。官人桥过桥米线的制作方法是用传统云南过桥米线制作流程制作,选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序制作而成。米线细长、洁白、柔韧、味浓。官人桥以追求自然健康之道的理念,为大众呈现过桥米线这一正宗的云南味道。


项目

传统过桥米线套餐 、传统过桥米线套餐、传统经典过桥米线套餐、云南经典海鲜过桥米线套餐、云南经典海鲜山珍过桥米线套餐

卤菜:卤鸡、卤猪脚、卤猪耳、卤猪尾、卤猪肚、卤鸡胗、泡鸡脚、煮牙豆、爽口黄瓜、傣味木耳、红油豆干、稣炸肥肠、炝藕、卤牛肉、炸香酥、炸脆哨、卤鸭胗、卤豆腐、卤花生

泡菜:泡萝卜、泡莲花白、泡豇豆

5款经典饮品


特别优惠

开店策划指导及管理咨询、破酥包



课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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