云南鸭脖培训学校认为1袋鸭脖子，1瓶啤酒，且啃且饮，麻了舌头，晕了脑壳，醺醺然入仙境；或1碟鸭脖，1盘青菜，1杯香茶，1碗白饭，淡而不寡，陶陶然天伦乐也。让众多的食客陶醉其中，流连忘返，不能自拔。古有“鸡肋食之无味，弃之可惜”，但如今这鸭脖子是让人越吃越有味。
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