课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周 |
| 上课时间 | 白天班 |
| 上课地址 | 河南省开封市魏都路高屯小康三路109号 |
课程简介
开封鸡血汤课程
真厨艺鸡血汤的制作方法：
鸡血汤是一道菜肴名称，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。鸡血汤以鸡骨及数十种中药材料秘制熬汤，配以鸡血、鸡杂等原料，食后有延年益寿、健脾开胃之功效
河南省开封市真厨艺小吃鸡血汤培训内容：
1、鸡血 鸡杂 鸡心 鸡肝 鸡胗的处理和制作方法。
2、鸡血汤做法和鸡血汤辅料的制作和汤料的配比技术。
3、鸡血汤所用多种调味料认识及性能。
4、鸡血汤制做的配方及实际操作。
5、吊汤的制作时间，辅料的制作全流程。
开封真厨艺培训学校提供开封真厨艺技术培训传授全部配方，直到独立操作。所有原料、用具、设备等，毫无保留对学员公开，回家就能开店。眼光决定财富,学小吃鸡血汤技术成就梦想，开封真厨艺小吃培训总部欢迎到校考察学习!
课程内容以实际授课为准
