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葱油饼课程

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课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1450
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葱油饼课程
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 河南省开封市魏都路高屯小康三路109号
课程简介

阶段:理论学习葱油饼面粉的选择:技术讲解、原料认识面的吸水量、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

第二阶段:千层饼,和面、醒面时间,手法做法、煎发,等全套技术指导,由真厨艺师傅一对一教学指导,学员实践操作

第三阶段:真厨艺师傅会讲解开店策略与工作流程指导,讲解:包括店面选址、人员配备、物资采购等。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

真厨艺餐饮

开封真厨艺小吃培训是一家特色小吃、早餐、炒菜凉菜、卤肉卤菜、烘培糕点、冷饮加盟以及小吃研发推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构,成立多年来,累计培养学员超过万名。学全国小吃技术就到真厨艺小吃培训基地, 零基础培训,厨房小白就能学, 开封真厨艺小吃培训学校欢迎
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