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鸡蛋仔课程

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课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1450
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鸡蛋仔课程
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 河南省开封市魏都路高屯小康三路109号
课程简介

鸡蛋仔小吃课程

鸡蛋仔小吃课程


适用对象

想学正宗餐饮小吃技术,及餐饮小吃开店创业。

学习目标

掌握特色正宗鸡蛋仔的制作方法和流程

课程内容

1、授课内容

奶油蔓越莓味、奶油巧克力味、奶油肉松味、奶油落花生味、香草冰淇淋味、草莓冰淇淋味、巧克力冰淇淋味、芒果冰淇淋味、综合缤纷鲜果鸡蛋仔1、鸡蛋仔原材料认识和用途讲述2、鸡蛋仔的制做方法3、冰淇淋的制做流程4、不同口味的调配和造型装饰

2、上课时间

上午:9:00-12:00下午:2:00-5:00

3.真厨艺指导开店:

一、 开店选址

二、开店具体流程

三、开店设备和原材料的详单

四、开店产品精美图片(广告、装饰使用)

培训安排

A、理论学习:

1、老师讲解实体店开店流程,培训实体店超前的制作方法。包括店面选址、人员配备和采购物资,营运管理等。

2、详细了解技术核心,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松学习,满意而归,成功开店。

B、实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作,手把手教学,配方精确到克度。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员分析讲解理论学习开店技巧、以及培训老师在实体店经营中遇到的关键问题和解决方法。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

 


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

真厨艺餐饮

开封真厨艺小吃培训是一家特色小吃、早餐、炒菜凉菜、卤肉卤菜、烘培糕点、冷饮加盟以及小吃研发推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构,成立多年来,累计培养学员超过万名。学全国小吃技术就到真厨艺小吃培训基地, 零基础培训,厨房小白就能学, 开封真厨艺小吃培训学校欢迎
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