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四川麻辣烫技术培训

四川麻辣烫技术培训

成都蜀妈餐饮小吃培训中心为您提供正宗的成都麻辣烫“麻辣烫”底料制作配方

课程级别入门级 培训周期半个月
培训时间白天班
咨询电话 18080086013
免费通话 申请试听
  • 课程说明
    课程级别 入门级
    培训周期 半个月
    上课时间 白天班
    上课地址 成都市锦江区总府路23号5楼
    学习目标

    提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!

    授课对象

    餐饮厨师
    开店学习
    餐饮创业
    美食爱好者

    教程说明

    成都蜀妈餐饮小吃培训中心为您提供正宗的成都麻辣烫“麻辣烫”底料制作配方

    课程简介

    四川麻辣烫技术培训


    四川麻辣烫技术培训哪里好?正宗麻辣烫技术做法哪里有四川麻辣烫技术培训内容:

    1.刀工的练习;原材料的处理方法;

    2.红油炒制秘 方技术;

    3.三鲜汤的熬制,麻辣汤底熬制与配制,高汤的熬制;

    4.麻辣烫的调制,秘制麻辣烫料制作,肉类、豆制品类;蔬菜类;

    5.粉类,味碟的技术;

    6.酱料的制作技术、串菜的全 套技术烫猪肺、烫青菜系列、烫菌类系列、烫豆腐系列

    烫丸子系列、烫粉系列、烫面系列、烫鹌鹑蛋系列。

    7.刀工的练习;

    8.原材料的处理方法;

    9.红油炒制秘 方技术;高汤的熬制;

    10.肉类、豆制品类;蔬菜类;

    11.粉类,味碟的技术;

    12.酱料的制作技术、串菜的全 套技术麻辣烫出品调味技术。



    课程内容以实际授课为准

蜀妈教育

蜀妈教育经成都市人社局、民政局于2011年批准成立,地址位于西部繁华的商业街春熙路,是成都市人社局定点的职业技能培训和职业技能鉴定所,集教学、考核、鉴定、人才输送为一体,以帮扶每一位创业、就业者实现梦想为己任,致力于餐饮、大健康等相关领域,被许多毕业学子誉为川
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