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课程说明
课程级别 入门级 培训周期 一周以内 上课时间 白天班 上课地址 成都市锦江区总府路23号5楼 学习目标提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者教程说明学习美味营养粥品，请到蜀妈餐饮学校，核心技术免 费教学，欢迎广大创业者前来咨询考察。
课程简介
实际操作内容：
1、养生粥制作常用原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、各类食材不同的处理方法，正确的淘米技术；
3、前期不同食材的处理技巧；
4、米、水比例的控制以及熬制技巧；
5、煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧；
6、各类食材放入锅内的时机；
7、不同粥类的烹饪时间控制
6、原料采购、存放、保鲜技术；
课程内容以实际授课为准
