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成都学做水煮鱼

成都学做水煮鱼

水煮鱼又称水煮鱼片、水煮活鱼,起源于重庆,是重庆江湖菜的代表

课程级别入门级 培训周期半个月
培训时间白天班
咨询电话 18080086013
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  • 课程说明
    课程级别 入门级
    培训周期 半个月
    上课时间 白天班
    上课地址 成都市锦江区总府路23号(夫妻肺片总店5楼)
    学习目标

    提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!

    授课对象

    餐饮厨师
    开店学习
    餐饮创业
    美食爱好者

    教程说明

    水煮鱼又称水煮鱼片、水煮活鱼,起源于重庆,是重庆江湖菜的代表,心在,很多的消费者都喜欢热闹,在这热闹中,尤其是在“吃”这个环节上更是喜欢热闹,水煮鱼更是满足了食客的这种心理,所以说开一家水煮鱼特色店,是想创业的有识之士的理想选择项目!

    课程简介

    成都学做水煮鱼

    培训课程安排

    1、讲述制作水煮鱼培训所需的工具及设备情况。

    2、讲述水煮鱼培训的选材选料方法。

    3、水煮鱼培训的腌制方法

    4、水煮鱼培训调料的选购及成本价格。

    5、水煮鱼培训的制作方法及调配比例。

    6、水煮鱼培训预加工处理。

    8、水煮鱼培训火候的控制方法。

    9、水煮鱼培训全 套制作流程及注意事项。


    课程内容以实际授课为准

蜀妈餐饮

蜀妈教育经成都市人社局、民政局于2011年批准成立,地址位于西部繁华的商业街春熙路,是成都市人社局定点的职业技能培训和职业技能鉴定所,集教学、考核、鉴定、人才输送为一体,以帮扶每一位创业、就业者实现梦想为己任,致力于餐饮、大健康等相关领域,被许多毕业学子誉为川
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