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课程说明
课程级别 入门级 培训周期 一周以内 上课时间 全日制 上课地址 昆山市虹桥路376号香榭商务楼3楼 课程简介韩式自然裱花班:课时6天
课程一、烘焙工具的认识、裱花嘴的用法、蛋糕胚常用材料、奶油霜的制作
课程二、豆沙裱花的制作、透明奶油霜的制作、裱花基础调色方法、常用蛋糕配色
课程三、花型练习:山茶花、桃花、树梅花、银莲、仓兰、玫瑰
课程四、花型练习:奥斯丁、毛莨、小雏菊、康乃馨、芍药、牡丹、大丽花等花型
课程五、叶子造型练习:松果、仙人球多肉、叶子等多种植物叶子造型
课程六、韩式裱花的纸杯和蛋糕整体造型技巧、花型整体打牌技巧
潮流面包基础理论和实操
西式全科创业班:课时6天
课程一、基础理论和胚底
课程二、经典类甜品制作
课程三、常温类甜品制作
课程四、饼干类和冷冻型甜品制作
课程五、法式甜品装饰技巧
课程内容以实际授课为准
昆山市中科职业培训学校
学校介绍昆山市中科职业培训学校是经昆山市人力资源和社会保障局批准的民办教育培训机构。学校2015年被昆山市人力资源和社会保障局确定为昆山职业技能定点培训机构之一,在我校参加培训的学员可以享受昆山市人力资源和社会保障局职业技能培训补贴政策。 学校位于环境良好、地
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