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北京酒店运营管理提升班

北京酒店运营管理提升班

北京酒店运营管理提升班

课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话400-656-1390
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北京酒店运营管理提升班
  • 课程说明
    课程级别 入门级
    培训周期 一周以内
    上课时间 全日制
    上课地址 北京市朝阳区左家庄15号北京商业管理干部学院
    课程简介

    北京酒店运营管理提升班

     

    培训对象:

    酒店店长、客房部经理及其他管理人员

    培训收益:

    拓宽客房经营管理视野

    掌握现代化、专业化客房管理方法

    掌握客房经营数据分析能力

    提升客房成本深度管控能力

    提升客房规范化、标准化服务专业技巧

    提升客房创新服务眼界及技巧

    提升服务质量专业化管理能力

    掌握酒店收益管理实操技能

     

    培训大纲:

    版块:现代酒店客房专业管理实务

    客房部组织管理

    客房部制度体系制订

    客房经营模式创新

    客房部经营数据分析

    客房部经理日常管理提升

    店长七大习惯培养

    第二版块:酒店客房精细化管理与成本管控

    设备用品管理精细化

    设备用品管理方法

    设备用品的选用

    设备用品的保养

    建立客房设备档案

    客房日用品的消耗定额管理程序

    设备用品成本深度管控实操技巧

    清洁卫生管理精细化

    客房清洁的程序和标准

    客房检查的程序和标准

    清洁器具与清洁剂

    酒店计划卫生

    公共区域清洁保养

    第三版块:酒店客房服务创新实战技巧

    客房服务质量构成

    客房常规服务管理

    客房服务

    顾客需求分析与应对

    客人对房间的美好期待

    客房创新服务技巧

    第四版块:客房安全体系的控制与实施

    安全管理概述

    客房消防安全

    客房财务管理

    客房其它安全事故的处理

    第五版块:酒店服务质量管理知与行

    酒店服务中常见的质量问题

    质检管理组织结构建立与优化

    服务质量监测体系

    服务质量控制要点

    服务质量改善的压力来自于何方?

    以顾客为中心的服务质量管理办法

    满足和超越顾客期望的服务

    从产品设计开始提升服务品质

    第六版块:现代酒店收益管理落地应用

    收益管理的必要认知(起源、概念、理由、误区)

    如何提升酒店整体收益管理

    营销和收益管理的有效运用

    收益管理的大数据运用

    如何减缓OTA依赖症

    营销收益之产品策划

    营销收益之活动策划

    收益管理策略的落地实施

     

    培训时间:4天(每月一期班,循环授课)

    培训费用:2680元/人

    认证证书:自选。可申请考取《酒店经营管理师》证书(三级),中国商业联合会职业技能鉴定中心颁发,认证费1500元/人。电子注册,全国通用。

     


    课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

北京智通汇博酒店管理培训学校

★学校简介北京智通汇博酒店管理培训中心,是国内第 1家开设系统化酒店管理课程设置的社会培训机构。“学管理酒店,到智通汇博”,3年来我们1直秉承这样的办学理念,将先进的管理理念和管理模式引进到我们的教学培训当中,为各大酒店培养出了大批的管理人才,受到了社会各界
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