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课程说明
课程级别 高级 培训周期 一周以内 上课时间 电话咨询 上课地址 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 课程简介
麻辣烫培训
麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。
麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食。
麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往滚沸的汤里推，真正是赴汤蹈火。
没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开
麻辣烫，是川渝地区有特色，也能代表川味的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
课程内容以实际授课为准
