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课程说明
课程级别 高级 培训周期 一周以内 上课时间 电话咨询 上课地址 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 课程简介厦门蚵仔煎培训
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厦门小吃培训-厦门蚵仔煎；
厦门海蛎煎又名蚝仔煎，是厦门具风味的传统大众化小吃名点；其味鲜甘美，糯芳香，富有营养，或加鸡蛋在一起煎制，味道更为可口，滋味更香。
蚵仔煎，（闽南语读做ou a jian，普通话译作“海蛎煎”），是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，流行于闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。蚵仔煎（海蛎煎）是福建沿海城市，台湾和潮汕地区的特色小吃，在闽语系地区（闽南-泉州厦门漳州、福州、莆田、潮汕）自古有之，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理，是先民困苦，在无法饱食下所发明的粮食，是一种贫苦生活的象征。
课程内容以实际授课为准
