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课程说明
课程级别 高级 培训周期 一周以内 上课时间 电话咨询 上课地址 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 课程简介日本花式寿司培训
---------------------------------------------项目简介-----------------------------------------
寿司,是日餐品种中较接近中国人饮食习惯,较容易被接受的日餐餐,其制成的寿司花样多式,且颜色诱人、口感好。寿司的口味也各不相同,所以有很多青睐者,其美味很快就让所有阶层无法抵挡。
花样寿司是一道日本传统美食。主料为大米,加上胡萝卜、黄瓜等蔬菜或鸡蛋、海鲜等制作而成,美味而健康。
原料:
心里美萝卜、胡萝卜、黄瓜、西兰花等各种蔬菜、蟹肉棒、大虾、蟹籽、鸡蛋、火腿等自己喜欢的任何材料、粳米:糯米=4:1,盐、糖、白醋=1:5:10,(各种蔬菜都切条,需要焯烫的提前焯烫一下,大虾可以串直了煮熟,这样好用,鸡蛋提前摊成蛋皮、西兰花焯一下变绿后,把花苞切下来,切碎。)
课程内容以实际授课为准