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课程说明
课程级别 高级 培训周期 一周以内 上课时间 电话咨询 上课地址 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 课程简介八宝芋泥培训
芋泥是闽菜中的传统甜食之一，可以搭配各种甜品、烘培、炸物等食用。福鼎的八宝芋泥为地道。它的盛名与其选材密切相关。福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名，是制作八宝芋泥之上品。特点是酥软可口，甜而不腻。
八宝芋泥是一道福建小吃。
把捣碎的芋泥炒得油润，再上锅蒸，刚出炉的芋泥表面会浮出一层猪油。因为芋泥不易透气，又有猪油保护着，即使看起来不冒热气，吃起来也烫人得很。菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 消化不良食谱 乌发食谱 防癌抗癌食谱 工艺：烤
八宝芋泥的制作材料：
主料：芋头500克,红豆沙100克
辅料：红绿丝50克
调料：白砂糖50克,色拉油20克,淀粉(豌豆)5克
课程内容以实际授课为准
