-
课程说明
课程级别 高级 培训周期 一周以内 上课时间 电话咨询 上课地址 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 课程简介果蔬卡通蛋黄酥培训
食货君卡通果蔬蛋黄酥保持一份童真，多一份快乐。这奶香四溢的味道，层层叠叠的酥皮包裹着咸酥的蛋黄，麻薯，肉松，豆沙……加上萌萌的造型，完全舍不得吃啊~
说起蛋黄酥，想必大部分人都不会陌生，这是一个有着悠长历史的酥皮点心，在全国各地都非常流行。甜咸结合的口味赋予了这个茶点不一样的灵魂，西式酥皮的外壳一口咬下去酥脆奶香，内心却是软糯甜豆沙包裹着的一整颗咸蛋黄。蛋黄酥呢可以说是台湾月饼的一种衍生品，也是众多酥皮点心里比较出名普遍的一种。早期和传统的蛋黄酥就是豆沙馅包裹着一整颗的咸蛋黄，外皮是起酥的脆壳最后加上黑芝麻点缀。当然随着时代的变迁，慢慢的开始有了很多新奇的口味，人们开始不断创新蛋黄酥的做法，样式和内陷。什么带糍粑的、带肉松的、卡通造型的、七彩的等，各式各样的新式蛋黄酥开始层出不穷。
课程内容以实际授课为准
