小火锅培训

课程级别高级培训周期一周以内
培训时间电话咨询
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课程说明

课程级别	高级
培训周期	一周以内
上课时间	电话咨询
上课地址	厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411

课程简介

小火锅培训

小火锅的就餐形式彻底颠覆了传统的大火锅，【快】的优势尽显。将火锅形式标准化、流程化，真正采取快餐的形式来吃火锅，吧台式的店面布置好比日本回转寿司模式，服务员被顾客包围起来"四面出击"，接受顾客的点餐、上菜、单、续汤底等服务，相比传统店面，店面容量扩大。同时，由于店内采取并排坐的形式，大大提高了顾客容量，标准化的产品处理方式，大大加快了翻台速度。

食货君小火锅研发的无厨师，无厨房，无店员，无明火的现代化火锅，无污染；有传统，有创新，有点，有人气，有赚头等优点。