鸭肉粥培训

课程级别高级培训周期一周以内
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课程说明

课程级别	高级
培训周期	一周以内
上课时间	电话咨询
上课地址	厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411

课程简介

鸭肉粥培训

---------------------------------------------项目简介-----------------------------------------

鸭肉粥属于保健粥/稀饭，主要原料是大米、鸭肉，口味是咸鲜，工艺是煮，制作难度属于中级。鸭肉粥是用鸭肉汁和大米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。鸭肉粥味道鲜美，适用于阴血不足引起的心烦失眠、记忆力减退者，同时对于春季的呼吸疾病也有着很好的预防作用。鸭肉粥的原汁原味，就在于一是鸭肉，二是粥。小鸭圣吉奥，味道鲜美，肉质细嫩；很多小吃店用的是黑米粥，据说更能够与鸭的风味相匹配。鸭肉粥中一般加入的佐料有油条段子、花生米、大红枣，还有的加入莲子、当归等补药。鸭肉粥补脑益智，滋阴养血。