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课程说明
课程级别 入门级 培训周期 一周以内 上课时间 全日制 上课地址 天津市河东区二号桥建新市场二楼 课程简介螺蛳粉为广西柳州小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，是柳州风味小吃。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二,另外，店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择.
20世80年代中期到90年代中期可以说是螺蛳粉的繁荣期，它所体现出的“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点，赢得了柳州本地广大食客的心，发展势如破竹。在外漂泊多年的柳州游子，回到家乡后通常会以吃上一碗味道正宗的螺蛳粉来告慰其多年的乡思。
螺蛳粉小吃培训内容:
1.螺丝的处理，米粉的泡制时间；
2.制作螺蛳粉常见各种配菜的处理；
3.卤水的制作，包括熬制技巧、火候控制、时间、调味等；
4.各种配菜的处理与制作；
5.学习如何熬制辣椒油；
6.卤水的存储与保管；
7.成品的制作，包括米粉的煮制时间，火候等；
选择福满园的理由：
1.专业的团队，专业的技术，专注的精神;
2.随到随学，标准教学流程，卓越的服务精神;
3.食材亲自操作，包学会为止，中途没有任何费用;
4.所学项目交费一次，终生免费享受后期服务及免费技术升级;
课程内容以实际授课为准
天津福满园早餐小吃培训学校
天津市食味香饮食管理有限公司旗下品牌“福满园”小吃实训机构是一家以餐饮管理、技术加盟、技术推广服务、企业管理咨询，企业形像策划与图文设计为一体的综合性餐饮管理公司，经过多年的发展，不断自主创新，以独特的经营理念，专业的团队协作，专业的技
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