食东方秉承着“传承为根、做人为先、育人为本“的经营理念，脚踏实地、敢为人先。在荣誉校长专业级面点大师张同敏的引领下，我们坚守着属于餐饮职业人的责任，将手艺人的精神深耕，使中华饮食的技艺得以传承。为我国餐饮业不断输送具有创新能力、基础扎实、并掌握传统技艺的职业餐饮人。

馅心种类：11 种(种类丰富满足不同人群口味)狗不理肉馅、传统猪肉馅、素三鲜馅、雪菜肉末馅、韭菜鸡蛋馅、东北酸菜猪肉馅、芹菜猪肉包、秘制虾丁素馅等。

特点：掌握一种，学会一类。

赠：

凉拌菜类：拌牛肉、八宝菠菜、酸汤凤爪、腐竹拌木耳、土豆丝、素什锦、手撕鸡、酸辣瓜条。

粥类：冰糖雪梨粥、五谷粥、小米南瓜粥、蔬菜粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥。

和面技术、醒发技术、调馅技术、蒸制技术、半发面技术、大发面技术、发面技术、老肥发面技术、天津包子制作手法、大包子制作手法

秘制配方，核心技术，绝无保留，全部倾囊相授。

课程赠送

1、专业研发团队定期更新馅心品种(

2、面点师考试指导(证书是你的铺路石)

你可以得到

1、级面点大师亲自指导授课

2、和面技术、醒发技术、调馅技术、蒸制技术

3、半发面技术、大发面技术、死面技术、发面技术

4、秘制配方，核心技术，绝无保留，全部倾囊相授

5、店铺运营指导，包括选址、店铺营销、成本核算与利润、

员工方法、设备选购指导

6、终身售后，每年更新 2 种馅心，免费技术指导

课程周期：9天

【课程优势】

手把手教学，包教包会，95%实操，无限次复学，培训过程中不收取任何其他费用!

【教学师资】

天津食东方 张同敏

专业级面点大师-张同敏

职称：专业级面点大师、天津市烹饪大师、专业技法鉴定中心评委、烹饪协会委员

擅长：精通面点，擅长中式北方面点和广点，西式甜品

大师简介：

张同敏老师，食东方荣誉校长，从事烹饪教学40余年，学生遍布五湖四海，是烹饪界威望极高的大师级人物。张同敏老师之所以被誉为国宝级大师，源自龙须面的制作，出自她手的龙须面，细若蛛丝、韧而不断，10根面足够穿过一根绣花针。多次代表出访各国进行文化交流，扎实的理论和精湛的技艺，无不令异国友人称赞叫绝。数十年的教育经验累积，张同敏老师不断从中进行总结和创新，仅1993 至1995年，就在专业级刊物《食品与健康》杂志上发表24篇专业文章，累计万字以上;并多次参加相关部委专业教材的编著。既然是专业级烹饪大师，理论能力要强，在实践操作环节，同样可以做到信手拈来。她担任过多家大型企业食品制作、研发顾问，亲自指导在生产线。多次受委派担纲培训军地两用型人才活动的教学，更为、北京大学、中国人民大学等多所高等学府和众多省市培养大批面点。无需备课即可开展百人、千人培训大会，年逾70岁，依然活跃在我国烹饪领域，不断为需要的人提供专业帮助和支持。

【学校介绍】

食东方成立于2017年，隶属于天津龙实同创食品技术开发有限公司，是一家以烹饪技术培训、餐饮经营管理为主的技能培训机构。由专业级烹饪大师执掌教育工作、具有十几年工作经验的各大餐饮机构担任培训指导，完全做到手把手、0距离教学。使学员学有所得、学为所用，掌握技能并将技术转化为谋生技能。

食东方教学基地配备专业、齐全的教学用具，模拟实际工作环境，以行业标准为教学基础，做到教学实用化、技能落地化。同时运用先进的4D厨房管理方法，将整理、责任、执行和培训有效结合，形成良好的职业习惯，使学员终生受益。毕业后，食东方不仅提供各大型餐饮集团、餐饮连锁品牌的就业，而且为有创业需求的学员，提供系统化创业指导服务。

【学校优势】

1食东方是一家以培训面点技术、餐饮经营、店铺管理为主的技能培训机构。由烹饪大师张同敏执掌教育工作、具有十几年工作经验的狗不理教师团队担任培训指导，完全做到手把手、0距离教学,包教包会。

2、产品优势，半发面、水馅、18-22道褶、产品本地化。

3、师资，由面点大师张同敏老师带领的面点教师团队亲自教授，手把手教，包教包会。

4、包创业，所有学员，就业，合作的企业方：18道褶包子直营店、庆丰包子直营店等。

5、终身售后，您选择我们一次，我们为您服务一辈子、终身产品技术升级服务、各种技术问题终身免费答疑。