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快餐培训
> 麻辣联萌餐饮技术培训
快餐培训
培训内容：
1，学习基本刀工技能
2，学习每道菜品的具体配菜，切菜，成型，料处理，去腥，初加工更技巧
3，学习基本抛锅，火候掌握等技巧
4，学习每道菜品的完整烹饪，调味，调色
5，学习快餐小炒设备工具和各类食材采购知识
6，任选15种快餐的品种实际练习
课程内容以实际授课为准
