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干锅培训
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干锅培训
具体学习的五大流程：
A、采购（包括各种食材香料采购、专用厨具采购等等）
B、食材的前期处理方法
C、各种配菜方法和技巧
D、炒制干锅酱料
E、干锅菜品的秘密卤法
F、干锅菜品的煨制和炒制
G、干锅锅底的汁类和油底配制等
学生学成后长年提供技术支持，同时指导学生开店（从选址、装修、开业全程跟踪）。
课程内容以实际授课为准
