学做酱香饼-酱香饼培训
学做酱香饼-酱香饼培训课程安排:
开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
店铺经营小技巧，轻松创造财富。
专业老师的实战示范，讲解技术。
老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
备原材料，老师旁边检查指导。
自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训；
秘制配方的学习，实际动手操作；
反复练习，体验工艺流程的奥妙；
出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护；
秘制配方的学习，实际动手操作；
土家酱香饼在哪里学-麻辣联萌酱香饼培训班学习流程：
原材料的选用； 2.揉面方法； 3.醒面； 4.老面制作； 5.新式面粉制作； 6.调制肉馅； 7.饼的成品制作
麻辣联萌面点饼类培训项目：酱香饼、杂粮煎饼、南瓜饼、章鱼小丸子、千层饼、贵哥卤肉卷、葱油粑粑、鸡蛋灌饼、黄桥烧饼、老家肉饼、印度飞饼、油酥饼、公婆饼、手抓饼、梅菜扣肉饼、土家掉渣饼、葱油饼
课程内容以实际授课为准
