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学做花甲米线-花甲米线培训
  • 课程价格 电话咨询
  • 课程等级高级
  • 培训周期一周以内
  • 学校地址四川省成都市武侯区马新路
  • 在线客服 立即咨询
学做花甲米线-花甲米线培训
学做花甲米线-花甲米线培训

学做花甲米线-成都花甲米线培训品种:香辣味花甲米线 、麻辣味花甲米线、酸辣味花甲米线、原味开心花甲、酸汤味开心花甲、孜然味开心花甲、肥牛花甲米线、基围虾花甲米线等。


学做花甲米线-成都正宗花甲米线培训内容:

1、如何挑选锡纸和粉丝;
2、如何把握火候;
3、酱料的制作及独特调配;
4、花甲的具体制作流程及保鲜过程;
5、花甲等海鲜的认知、选购和保存养护。;
6、花甲 圣子等海鲜原料的处理,如何让它们吐出沙子;
7、学习制作秘制花甲粉丝红油;
8、 开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理;
9、锡纸花甲粉底汤、酱料、味型的调搭配和制作;
10、原料和汤料的保存及用具的保养。


学花甲米线技术、小吃技术、学特色面食、粉面技术、学特色饼类技术、学主餐/特色菜技术、学早餐面点技术、学时尚饮品甜点技术、学夜宵烧烤技术、学烧腊卤菜现捞技术,麻辣联萌提供手把手教学,1500平米教室+门店实操,技术配方全部无保留,后期免费技术升级,自有餐饮品牌免费加盟,200万粉丝抖音号助力学员开店。



课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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