通过中级保育员专业理论知识学习与操作技能训练，初步掌握婴幼儿生理、心理发展的特点及卫生保健知识；还要求初步掌握托幼机构的法规知识及婴幼儿教育的目标、基本原则与方法；还包括熟悉托幼机构常用护理方法及意外事故的初步处理方法；还要求具备灵活配合教师组织好婴幼儿生活、游戏、学习、运动的能力与部分专业技能技巧。

中级保育员培训内容-模块1 小儿各系统生理特点与卫生

理论知识

• 运动系统的特点与卫生保健

• 循环系统的特点与卫生保健

• 消化系统的特点与卫生保健

• 呼吸系统的特点与卫生保健

• 神经系统弄的特点与卫生保健

• 皮肤的特点与卫生保健

中级保育员培训内容-模块2 小儿生长发育与体锻

1.理论教学内容

• 小儿生长发育基本规律及影响小儿生长发育因素

• 体重、身高、头围、胸围的测量要求及方法

• 小儿体格锻炼的原则、内容、方法、要求及注意事项

2.技能实训内容

• 体重测量

• 身高测量

• 头围测量

• 胸围测量

中级保育员培训内容-模块3 小儿营养基础知识与集体儿童膳食管理

理论教学内容

• 七大营养素的主要功能及量

• 小儿合理喂养知识

• 集体儿童膳食管理原则与方法

中级保育员培训内容-模块4 微生物基础知识与消隔离

1.理论教学内容

• 微生物基础知识

• 托幼机构消隔离知识

2.技能实训内容

• 按要求计算并配制0.5%、1%的过氧乙酸消液

• 按要求计算并配制250mgL、500mgL、1000mgL的有效氯消液

中级保育员培训内容-模块5 小儿常见病预防与护理

1.理论知识

• 小儿常见传染病、内科疾病

• 小儿常见寄生虫病、皮肤病和眼病

2.技能实训内容

• 分辨小儿营养不良的症状并采取正确的护理措施

• 分辨小儿缺铁性贫血症的症状并采取正确的护理措施

• 分辨小儿肥胖的症状并采取正确的护理措施

中级保育员培训内容-模块6 托幼机构意外事故的初步处理

1.理论教学内容

• 发生意外事故的原因及管理方法

• 几种意外事故的处理原则及预防要点

• 几种意外事故的初步处理

2.技能实训内容

• 找出各项生活环节中的事故隐患并采取正确的预防措施

• 找出室内外活动中的事故隐患并采取正确的预防措施

• 小儿高热惊厥的预防及处理

• 小儿鼻出血的预防及处理

中级保育员培训内容-模块7 托幼机构常用护理法

1.理论教学内容

• 给药法的基本知识

• 体温、脉搏、呼吸测量法的基本要求

• 晨检和全日观察的要求与方法

• 特殊儿童的范围及护理知识

2.技能实训内容

• 晨检检查

• 全日观察

• 脉搏测量

中级保育员培训内容-模块8 托幼机构的法规

理论教学内容

• 《中华人民共和国未成年人保护法》及《上海市青少年保护条例》的相关内容

• 《幼儿园工作规程》

中级保育员培训内容-模块9 婴幼儿心理发展与保育

理论知识

• 心理概念及影响婴幼儿心理发展的因素

• 婴幼儿心理过程的发展与保育

• 婴幼儿个性心理的发展与保育

• 婴幼儿心理保育要点及常见心理问题的保育

中级保育员培训内容-模块10 婴幼儿生活活动中的保育

1.理论教学内容

• 婴幼儿生活活动

• 婴幼儿生活活动中的保育任务、要求及方法

• 防暑降温与防寒保暖工作

2.技能实训内容

• 进餐的保育

• 盥洗、穿衣的保育

• 如厕的保育

• 睡眠的保育

• 防暑降温的保育

• 防寒保暖的保育

中级保育员培训内容-模块11 婴幼儿游戏、学习、运动中的保育

1.理论教学内容

• 0-6岁婴幼儿要领及保育员配合教师的主要工作

• 游戏活动中的保育工作

• 学习活动中的保育工作

• 运动活动中的保育工作

• 婴幼儿愉快情绪、良好的个性及社会行为的培养方法

2.技能实训内容

• “娃娃家”活动的准备工作

• 美工活动的准备工作

• 活动性游戏活动的准备工作

• 阅读活动的准备工作

• 户外活动中婴幼儿反应状态的观察

• 户外活动中体弱儿的保育

• 户外活动中肥胖儿的保育

• 爱哭婴幼儿的保育

• 培养幼儿爱劳动

• 处理幼儿的攻击性行为

中级保育员培训内容-模块12 托幼园所设备、物品的保管与环境卫生

1.理论教学内容

• 幼儿美工基本技能的要求及组织活动的注意事项

• 幼儿音乐活动的基础知识及组织活动的注意事项

• 小乐器及弹奏钢琴（风琴）的一般常识

• 婴幼儿语言发展的一般规律，培养途径及朗读技巧

• 自制玩教具的分类与制作

2.技能实训内容

• 幼儿律动

• 弹、唱幼儿歌曲（小鸟醒来了、春天）

• 朗读故事、儿歌

• 用蜡笔或油画棒绘画并涂色（蔬菜、水果、日常生活用品、小动物、花草树、各种表情的娃娃脸）

• 泥工制作（小鸡、小鸭、乌龟、沙发、兔子）

• 纸工（皮球、蓬船、提包、青蛙、鸟、金鱼）

• 自制玩具（利用纸、步、绳各种材料制作玩具或教具）

• 搭结构玩具（用中号塑料雪花片制作一件玩具）