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小吃虾饺短期怎么做小吃水晶虾饺怎么做
  • 课程价格 电话咨询
  • 课程等级初级
  • 培训周期半个月
  • 学校地址昆明
  • 在线客服 立即咨询
小吃虾饺短期怎么做小吃水晶虾饺怎么做
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虾饺是地区的传统小吃,属始创于20世纪初郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。

虾饺是广东地区的传统小吃,属粤菜系,虾饺始创于‌‌‌‌20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。


伍村五凤乡盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进,经过改良,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。




各种点心培训品种有;

水晶虾饺皇 荷香糯米鸡 香煎芋丝饼

蟹子烧皇 姜葱牛百叶 香煎韭菜饺

酱汁蒸凤爪 蜜汁叉烧包 黄金马蹄糕

咖喱金肚 招牌流沙包 韭菜猪红汤

黑椒牛仔骨 百年莲蓉包 皮蛋瘦肉粥

黑椒大肠头 麦香馒头 咸骨菜干粥

柱侯蒸排骨 香葱花卷 明火靓白粥

蟹柳紫菜卷 奶黄包 及第粥

蒜香蒸排骨 豆沙包 瘦肉粉肠粥

香芹鲜肉饺 豉汁肠粉 黑胡椒猪肚

鲜虾菠菜饺 香酥油条 鲜竹牛肉球

糯米烧 芝麻球 潮州粉果



虾饺培训:133-1023-6975

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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