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贵州哪里有好的翻糖蛋糕技术培训学校
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翻糖是英文Fondant的译音，也称风登糖。翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国，是一种工艺性很强的装饰蛋糕，更注重观赏性和艺术性。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是现今风靡世界的纪念日、婚礼和庆典的较流行较热门的装饰蛋糕选择。
在烘焙的世界里，我们每个人都有自己坚持的方向，期待在不同的领域中做出与众不同的作品，但看似美好的面包、西点、巧克力以及翻糖、裱花，却并不是我们想象中那么简单，要想做出成绩就更加需要专心对待以及专业的技能了
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