卤肉饭培训
卤肉饭
传承经典 营养美味!
卤肉饭，是台湾地区常见的也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，他们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。
台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中为的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。
如同许多的台湾小吃一样，在全台各地都有店家贩卤肉饭，而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。
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