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课程说明
课程级别 高级 培训周期 一周以内 上课时间 电话咨询 上课地址 厦门湖里区蔡岭路8号琦森大厦4楼411 课程简介纸上烤鱼培训
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厦门小吃培训学校--纸上烤鱼
纸上烤鱼起源于渝北,是一鱼两吃的新型吃法,一桌一个烤炉,给客人带去自由浪漫气氛的空间,同时也给店家带来更多的销售更高的利润空间。
纸上烤鱼,顾名思义,用纸包好腌制好填好料的鱼,放入烤炉烤 制,鱼在短时间内融合了料香。 纸上烤鱼 这道菜经过成都上善佳的厨师精英研制,取川菜之长,结合出咸鲜 麻辣之美。 与常见的烤鱼相比,上善佳纸上烤鱼具有颠覆性的改进, 、处理鱼的方法不一样; 第二、使用专用烤鱼纸包裹制作; 第三,非油炸,全程无油烟; 第四,配菜可自己动手烹饪; 第五,口味油而不腻,辣而不燥;第六,营养健康,老少皆宜。
课程内容以实际授课为准