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西点烘焙培训

西点烘焙培训

西点烘焙培训

课程级别入门级 培训周期1-2个月
培训时间全日制
咨询电话400-656-3385
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  • 课程说明
    课程级别 入门级
    培训周期 1-2个月
    上课时间 全日制
    上课地址 仲景北路
    课程简介

      1、翻糖的认识与制作

      2、翻糖工具的认识与使用

      3、翻糖蛋糕的起源和发展

      4、翻糖蛋糕原材料的选择

      5、翻糖蛋糕原材料配搭

      6、翻糖糖膏制作,蛋糕假体包面,蛋白糖霜配方制作

      7、各种用途蛋糕及装饰制作

      8、糖皮和坯子制作

      9、花边制作、吊线装饰制作

      10、翻糖颜色调配与装饰花卉上色,色粉和色液的使用,特殊颜色的调制方法

      11、翻糖花卉:马蹄莲、铃兰、圣诞红、大瓣玫瑰、香水百合、嘉德利亚兰、康乃馨、百合、 牡丹、玫瑰、抽象花,扶郎花(非洲菊)、花枝、花叶制作、蝴蝶结制作

      12、糖霜饼干制作 饼干烘焙 糖霜配方制作 状态识别 极细裱花嘴手工制作

      13、捏塑课程 各种人物,卡通,动物制作

      14、翻糖蛋糕 硬糖粉装饰(刻字、天鹅、支架)

      15、亲手制作婚礼甜品台主蛋糕样品

      16、韩式裱花:奶油霜配方制作 五 叶花 玫瑰花 牡丹花,毛茛 奥斯丁

      17、韩式裱花:康乃馨 菊花,贝壳边,海浪边,松塔,苍兰,绣球

      我们的承诺

      1、所有课程每月1号开课,无需基础,也可随到随学.(每月前3名免费住宿,并赠送15G烘焙资料)

      2、如没有充足的长期时间,可分次不定时学习,直到学完课程为止!

      3、我们手把手教学,一对一指导,随到随学!早学早受益!

      4、让您一次性交费,不再另收其他学习费用,终身免费进修!

      5、免费提供培训期间的工具,每人一套,毕业时退还即可。

      6、热水、无线网络、免费提供床上用品。