我国面临营养师人才饥荒
早在2005年4月7日央视《焦点访谈》节目就指出：“我国面临营养师人才饥荒，我国需要大量营养师”。卫生部相关人士指出：“营养要立法，未来所有的食品企业、大型餐饮业和食堂、幼儿园和学校都要配备营养师”。一个行业人才匮乏引起《焦点访谈》专题报道，足见人才缺乏的严重程度和对营养师的重视。
造成营养师人才紧俏的现象，是我国经济发展速度快，人们在满足温饱之后追求健康身体的现状造成的。在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；日本每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而在我国，营养师工作才刚刚起步，同时也说明，未来营养师的职业前景十分广阔。
营养师将来可进入十二个行业
1.院校师生营养咨询配餐；2.孕产妇、婴幼儿的营养护理；3.社区、疗养院、干休所、人群营养咨询服务；4.食品、饮料、快餐等生产销售及营养配餐；5.健身房和体校的营养配餐及指导；6.美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导；7.住院病人、养老院人士的膳食配餐；8.餐饮酒店管理、职业点菜师、专业配餐员；9.各种院校营养师专业教学工作；10.政府机构食品认证机构的管理工作；11.常见慢性病的食物调理与营养搭配；12.保健品生产、销售宣传。
机构认证，就业
经北京佳和誉泰家政母婴护理中心的专业培训，达到职业资格规定的标准学时数，并经人力资源和社会保障部（原劳动和社会保障部）组织的统一考试，鉴定合格者颁发《公共营养师职业资格证书》，并纳入全国营养师人才库，就业。全国通用可在职业资格证网站上查询，具有化、性和专业性的特点，并终身有效，无需年审，是中外相关单位营养健康管理岗位的“通行证”。
营养师证书的价值
1.表明持证人具有专业的营养健康知识、经验和背景，能够为企业或客户提供专业的营养方案，并具有执行能力；2.证明持证者符合国际接轨的专业标准，同时具有胜任现代营养健康管理实际工作的经验和能力水平；3.取得营养师职业资格证，对顺利进入组织或单位，获得的职业发展机会，具有极大的帮助。

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