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课程说明
课程级别 入门级 培训周期 3个月 上课时间 全日制 上课地址 重庆市九龙坡陈家坪金冠大厦(陈家坪技术展览中心对面,汽车站旁)校内招生办 课程简介
西点蛋糕培训
到全国大型糕点行业公司就业
西点+艺术蛋糕全科班赠送月薪1600带薪实战
艺术蛋糕班A
学费
2680元
学期
2-3个月
授课内容
1.生日蛋糕的基本手法：鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。
2.鲜花的制作手法：八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰)。
3.十二种生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪)。
4.人物制作：圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩、大熊猫、松树、小浣熊、大象、仙鹤等。
5.欧式蛋糕制作、寿星蛋糕制作。
艺术蛋糕班B
学费
2680元
学期
2-3个月
授课内容
1、 陶艺蛋糕
2、陶艺拉坯蛋糕
3、生肖
4、卡通生肖
5、人物喜庆
6、花卉
7、慕斯冰激凌蛋糕
烘烤专科班
学费
2680元
学期
2-3个月
授课内容
1、法式面包
2、丹麦面包
3、蔬菜面包
4、动物面包
5、全麦面包
6、水果面包
7、各式面包
8、土司面包
9、起酥西点
10、松饼西点
11、泡芙西点
12、酥饼西点
13、果冻、布丁
14、派、塔西点
15、慕思西点
16、日式甜品西点
17、奶油芝85%的实习制作
师资力量
姓名：姚晓蓉
西点师，烘烘焙考评员，国内多家西点锁店技术总顾问，北京多家知名烘焙店店长，专烘焙师。对西点教学、店面（连锁店）经营发展管理，有独特的模式和方法。
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课程内容以实际授课为准
重庆市巴渝职业技术培训学校
☆学校简介☆重庆市巴渝职业技术培训学校，是重庆市安监局、人力资源、社会发展局、物价局批准，重庆市餐饮业、机械加工业、服务业，企业内车辆定点培训学校，特种作业三级培训资质。在重庆市所属同行业中，招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳
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