厦门饮品甜品综合培训班
厦门饮品甜品综合培训班
【开店指导】
店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
各店菜单的定价参考及设计。
5谷杂粮和果汁饮品制作的设备和工作。
| 培训项目 | 培训内容 |
| 饮品 | 授奶茶类、烧仙草、冰淇淋类、爆米花类、蛋挞类、冰沙类、刨冰类、奶昔类、雪泡类、新地、雪顶、双皮奶、布丁等技术。 |
| 法式脆皮小蛋糕 | 法式脆皮蛋糕整套技术配方。 |
| 冰激凌 | 冰激凌基础；5彩甜筒系列；特色软冰激凌；花式圣代系列；暴风雪系列；硬冰激凌；意式花样冰激凌；极地飞雪系列；时尚冰激凌。 |
| 奶茶 |
奶茶制作秘决；十2星座奶茶；招牌奶茶；茶饮；特色鲜茶；果缤纷系列；柠檬优V系列；西米露系列；果冻；咖啡系列。 |
| 5谷杂粮 | 豆制饮品；5谷杂粮系列奶茶；5谷杂粮特色时尚饮品；劲爽沙冰系列；奶昔系列；血泡系列。 |
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课程内容以实际授课为准
