烤肉拌饭内容：
黑胡椒烤肉拌饭、千岛拌饭、土耳其烤肉拌饭
卷心菜烤肉拌饭、蘑菇烤肉拌饭、沙拉烤肉拌饭、酱香烤肉拌饭
技术培训内容：
烤制猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉或者混合肉类，味道有：原味、香辣、麻辣、五香、蒜香、孜然、等味道。学习肉类入味、肉类烤制、烤肉夹馍、烤肉拌饭、烤肉卷饼、酱料熬制等
烤肉拌饭项目优势：
1、制作，可视性强：边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。
2、消费群体广：适合社会各层次、各年龄段消费群体，土耳其烤肉带来美食新突破，在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。
3、独特秘制配方：无论是腌料还是烧烤料，皆是秘制配方，烤出来的肉质香味浓郁、口感细腻，让人吃过不忘，成为当今的时尚美味。
4、口味多样化：济南味正土耳其烤肉摒弃模仿者制作工艺粗糙，用料简单，口味单一的缺点，用秘制配方，烤出一种独特的焦香味和浓郁的料香味，让人百吃不厌。
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