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太原酸辣粉培训
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太原酸辣粉培训

咨询电话: 13015331967
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课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周
上课地址
山西省晋中市榆次区使赵牌坊北行50米路西
【课程详情】

厨掌柜酸辣粉简介:

酸辣粉是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃之一。由于价廉物美、口味独特,长期以来一直深受人们的喜爱,酸辣粉,系天然绿色食品,主粉由红薯(红苕),豌豆按比例调和,然后用农家传统手工漏制而成。在寒风瑟瑟的冬日里,吃上一碗酸辣粉,既能以酸醇辣爽的口感开胃解腻,又能借鲜辣的味觉驱寒暖身。


厨掌柜酸辣粉特点:

酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸,且油而不腻。


过桥米线培训学习内容:

1、粉的选购与保存;

2、高汤的熬制;

3、底料红油的制作;

4、味道的调配;

4、各种配菜的选择与搭配;

5、酸辣粉的制作时间火候掌握;

6、酸辣粉的运营与利润分析。


酸辣粉培训学习时间:

学酸辣粉技术,一般2-4天可以掌握,不限制学员学习时间,学会为止,学校学习期间,食材免费,吃住免费。


厨掌柜酸辣粉培训学习优势:

1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式,注重学员亲手实践,老师手把手教学,学会资料配方带回家,售后终身;

2、学习酸辣粉技术,零基础教学,从食材的处理、工具使用开始,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握;

3、酸辣粉技术在家做不好,可以来学校免费重学;

4、免费品尝,味道满意后再学习,不拍你不尝,就怕你不来;

5、提供小吃原料配方,学员可独立开店,回家跟学校做的味道一致;

6、所学项目随到随学,免费住宿,练习材料免费,学会为止;

7、700多种特色小吃,原料讲究,精准配方,口味独特;

8、专业老师提供开店指导,帮助没有开店经验学员顺利开店。


课程内容以实际授课为准

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