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太原土豆粉培训
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太原土豆粉培训

咨询电话: 13015331967
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课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周
上课地址
山西省晋中市榆次区使赵牌坊北行50米路西
【课程详情】

厨掌柜土豆粉简介:

土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。


厨掌柜土豆粉特点:

色泽鲜亮,柔软筋颤,滑润爽口,辣油红艳,香菜翠绿,汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,辣度可随爱好自行选择。土豆粉属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。


土豆粉培训学习内容:

1、食材的选购与处理;

2、汤料,小料的制作;

3、底料红油的制作;

4、微辣,麻辣汤料的调制;

4、各种配菜的的搭配;

5、土豆粉的经营与利润分析。


土豆粉培训学习时间:

学特色土豆粉技术,一般3天左右可以熟练掌握,不限制时间,学会为止,学员亲手操作,学完配方带回家。


厨掌柜土豆粉培训学习优势:

1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式,注重学员亲手实践,老师手把手教学,学会资料配方带回家,售后终身;

2、学习土豆粉技术,零基础教学,从食材的处理、工具使用开始,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握;

3、土豆粉技术在家做不好,可以来学校免费重学;

4、免费品尝,味道满意后再学习,不拍你不尝,就怕你不来;

5、提供小吃原料配方,学员可独立开店,回家跟学校做的味道一致;

6、所学项目随到随学,免费住宿,练习材料免费,学会为止;

7、700多种特色小吃,原料讲究,精准配方,口味独特;

8、专业老师提供开店指导,帮助没有开店经验学员顺利开店。


课程内容以实际授课为准

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