学习时间：200个课时
培训对象:针对的想低投资，低风险，时间自由私房蛋糕坊
上课形式:小班教学，定期开班，循环授课，时间不限，学会为止
学习内容：
1习抹面（圆形，弧形，方形，心形） 2学习花边(珍珠花边，玫瑰花边，吊式花边等等) 3学习制作巧克力配件
奶油蛋糕制作：
卡通奶油蛋糕，滴落蛋糕，贺寿蛋糕，水果蛋糕，鲜花蛋糕，双层蛋糕，数字蛋糕，芭比娃娃蛋糕，情景蛋糕，浮雕彩绘，奶油裱花款，ins款，小汽车，3d立体蛋糕，网红蛋糕 西点类： 牛奶布丁，袖珍曲奇，蔓越莓饼干，玛格丽特，罗马盾牌，蛋黄酥，戚风蛋糕，肉松小贝，蛋糕卷，蛋挞，海盐爆浆蛋糕，豆乳盒子，奥利奥奶油盒子，千层，雪媚娘，雪花酥，牛扎饼干，炫彩蛋白糖，红丝绒蛋糕，泡芙 面包类 菠萝包，墨西哥，椰蓉包，鲜奶吐司，岩烧乳酪，面包诱惑，美味松松，毛毛虫，穆尼黑脆肠，迷你热狗面包 韩式裱花：
豆沙两种调制，学习色彩搭配，玫瑰花，康乃馨，菊花，洋甘菊，牡丹，芍药，蓝盆花，毛茛，大丽华，松果，棉花、叶子等等，豆沙抹面，花朵组装，摆盘，成品）
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