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杭州管家培训

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课程级别入门级 培训周期半年内
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1390
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杭州管家培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 半年内
上课时间 全日制
上课地址 杭州市中河北路83号茂泰世纪大楼
课程简介

管家课程大钢

教学目标

通过本课程的教学:

1、 明确家政员的基本概念,了解家政员的工作内容

2、 通过基础理论和基本技能的学习培养学生对家政工作的理解和能力的提高。

3、 把理论知识和技能训练结合起来,使学员们熟练掌握。

教学要求

1、 理论讲授和技能训练应按照循序渐进的原则,由浅入深,由简及繁地进行教学安排。

2、 根据课程进行情况及学员作业反映的问题进行个别辅导,注重理论和实践的联系。

3、 采用各种方法活跃教学内容如通过演示、技法讲授、现场示范等让学员对家政员有明确的认识和了解。

教学计划

设计制作家宴

家务料理与家居美化

互联网及家庭办公设备的使用

家庭教育

实操练习

发证名称


发证单位


教 学 时 间 安 排

学期

名    称

上课天数

天学时数

总学时数

考试类别

使用教材

出版社

1

管家

7

8

56


家政服务员

中国劳动社会保障 


 

管家班    教学进度计划


上课次数

课时

教学内容

上课次数

课时

教学内容

1

4

管家学概论

9

4

家务料理西餐:

西餐与西方礼仪常识

(美式煎饼、火腿三文治、意大利米兰蔬菜汤、维也纳炸鸡、法国洋葱汤)

2

4

家宴:

宴会礼仪知识

家庭宴请接待礼仪要求

设计制作家庭便宴及注意事项

10

4

日常生活服务器和食品采买常识

家务工作计划制定方法

计划实施

3


中国传统菜系:

了解中国传统菜系常识

西餐的基本特点及制作方法

点心的制作方法

11


家政服务日常英语知识:

基本用语

识别能力

日常用语

4

4

水果拼盘的制作方法:

选料、命名、色彩搭配

艺术造型与器皿

刀工

12


家居美化:

家居美化常识

常见花卉插摆常识

花卉的土壤

5

4

煮制黑咖啡的基本方法:

咖啡豆的研磨

咖啡冲泡基本方法

花式咖啡的冲泡

咖啡煮制方法

13


互联网使用常识:

计算机安全

查阅资料

6

4

技能操作:

制作不同菜系的菜肴

(佛跳墙、拉糟鱼块、凤尾虾排、葡萄青鱼、西湖醋鱼)

14


下载文件

注意事项

输入法

编辑Word文档

7

4

数码摄像机拍摄的基本原则

数码设备中手动功能的运用

摄像机动态拍摄的技巧

15

4

职业培训的内容与方法:

初级家政服务员的培训

中级家政服务员培训内容与方法

8

4

文本编辑

用传真机收发文件

注意事项

 

16

4

职业指导:

职业指导的基本内容

职业指导的基本方法

从业指导的原则

家政服务员职业活动过程中的生活指导


课程内容以实际授课为准
  • 高中以下
  • 中专
  • 大专
  • 本科
  • 岗位需求
  • 升职加薪
  • 考证
  • 白天班
  • 晚上班
  • 周末班
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